妇科主任
级别: 管理员

UID: 154
精华: 19
发帖: 7130
威望: 6219 点
星星铁: 2189 块
贡献值: 326 点
在线时间: 1593(小时)
注册时间: 2006-01-21
最后登录: 2009-01-10
楼主  发表于: 2007-06-30 22:09

 海鲜石锅拌饭[图文]

每次看韩剧,总有美女抱着一锅拌饭大口的吃,那痛快劲,引得俺直那啥、那啥羡慕(文雅点说哈)。真恨不得抢上一锅来尝尝,在网上看了许多,终于下决心做一次。虽没石锅,但俺有沙锅,哼!一样的拌! )(%~\FW,K  
    嗯,在超市转悠半天,决定买胡萝卜一条,绿豆芽一小把,韩式拌蕨菜一小袋,黄瓜一条,基尾虾无数个,开心的到收银台,买单! 23u\gXQ  
    胡萝卜切丝用少许油盐稍炒,绿豆芽氽水后放酱油啥的一拌(凉拌哈),黄瓜切丝,虾煮熟去壳对片,蕨菜嘛夹出来就成 #y>b k6  
z&#uBGk  
当然不能少了辣椒酱啦,还有鸡蛋一只 ]MGGnkSc0  
mm;e".M[D  
在石锅底部及边缘涂抹一层香油,再把蒸熟的米饭铺在锅里,这样米饭不易粘锅,同时添加油香味道。 $,?K z-P  
Eo#+~f5[  
在米饭上摆上那些配菜,喜欢咋摆就咋摆。然后煎一只鸡蛋,就是在蛋清凝固了,蛋黄不会破掉时铲起,把蛋黄摆中间,蛋白也切丝摆里面了,一点也不浪费。 YPu,DG_%  
表动,还没完呢!再把摆弄好的这一锅放炉上加热,当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,馋虫冲出… mWq4H]a}V  
} X$|TG  
好了,上桌了,来秀一秀吧 L%qI[E.:  
:zQDW5Z  
准备一小碟辣椒酱,拌入后那是相当的提味 z*Hb#+Q1  
%9\kjRy  
来个近景,如何?想吃吗? fzkrFz;>s  
<9m?r{`{  
还等啥呢,我拌!我拌!我拌拌拌!耶! =a^NQvZ&G5  
5fbS3-*n  
本人身体好,形像佳,因金融危机生活困难,要吃饭,想包养我的请联系我.
反病毒爱好者论坛BLOG:http://hi.baidu.com/happyboys_xp